我国新食品原料审批的演进_新闻中心_山东原力泰医药科技有限公司

我国新食品原料审批的演进

2022-11-10 10:40:41

我国新食品原料的申报、审批大体上可分为三个阶段。第一阶段：1983-1997 年，探索阶段，仅 1987 至 1997 十年间，原卫生部就审批了 312 个新资源食品，且全部为成品，包括如今已退出市场的少林可乐、身宝可乐等产品；第二阶段，1998-2013 年，新资源食品阶段，这期间，共有 105 个新资源食品通过审批，其中 2007 年以后主要为具体食品成分；第三阶段，2014 年至今，即新食品原料阶段，自 2013 年 10 月《新食品原料安全性审查管理办法》正式实施，新食品原料的开发更为聚焦，脂类和碳水化合物占据半壁江山。

回顾三个阶段的申报情况，第一、二阶段的申报数量较多，主要源于《新资源食品管理办法》将 2007 年以前审批具体产品修改为审批原料或者成分，同时简化了审批程序，因此，企业对新资源食品的开发热情较高。2013-2014 年为第二、第三阶段的分界点，其中 2013 年共申报 71 款，为第二阶段申报高峰，而 2014 年仅申报 2 款，据分析，法规更替之前企业往往按照旧的管理办法加速申报，以避免政策变动产生的一系列影响，而在新法规实施初期，存在一定的适应期，保守申报合乎情理。

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